ぼけーっとした画像だ・・・(携帯で撮ってるから余計にか)
前夜の肉じゃがをつぶしてアレンジ。
お弁当の本に載ってたのを参考にして焼いたけど
見た目がいまいちなのでチーズをのせた。
UMAは「また作ってね」って言ってたので多分美味しかったんだろう…
そぼろごはん
肉じゃがおやき
かぼちゃベーコンのおやき
大根とちくわのおかか炒め
プチトマト・さつま芋のレモン煮

かぼちゃベーコンおやき(備忘録)
かぼちゃをレンジでチンしてつぶす。
枝豆・刻んだベーコン・マヨネーズ・粉チーズで和えて、溶き卵と小麦粉を混ぜる。
形を作って小麦粉まぶして焼く。
マヨネーズを糊がわりにして型抜いたチーズを貼り付けて完成。
そぼろはぼろぼろこぼしていつも食べにくそうなので、ご飯に混ぜた。
家だったら上に乗せるだけなんだけど(笑)

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