ベーグル

ハマってしまった。パン作り。
っていうか、毎月届く手作りパンキット、
実は作りたいと思って即注文したのは3ヶ月前のこと。
作らずしばらく放置してたら3箱たまってたんだよね。
だからまた来週作ると思いますが、
それからは月一ペースで（笑）

今日作ったのはパイナップルベーグル。
ドライパイナップルを刻んで入れるんでほんのり甘い。
さとちゃんは先週の松の実フランス以上に食いついてきて
食べても食べても「もっと！もっと！」とせがんできた。
1個半は食べてたかも。しかもお昼ご飯の後に（笑）

表面がでこぼこしてるのは捏ねが足りないから？
食べる分には支障なかったけど
レシピの写真ほど膨らんでなかったような気もするし・・・
発酵不足？