スタンドミキサー

今年に入ってケーキ教室を何度かするようになり
（もちろんお金は取ってない　笑）
ハンドミキサーを持ってない友達が
家でも作りたいから買う！って言い出したので
私が持っている安いスタンドミキサーを譲った。
これは基本スタンドミキサーとして使うんだけど、
付属の台から外せばハンドミキサーとしても使える、というもの。
これなら卵黄とバターなどを前からあるハンドミキサーで
混ぜながら、スタンドミキサーで卵白が泡立てられる！と思い
近所の電気屋さんで特価で売ってたときに買ったのだけど、
私が求めるほどのパワーはなく
1回使っただけでお蔵入りになってしまった。
なので今回めでたく友人宅へお嫁入り。
で、うちのスタンドミキサーがなくなってしまったので
（っていうか使ってなかったんだからいいじゃん　笑）
新しいスタンドミキサーを我が家に迎えることにしました。

貝印のメランジュール・ロボ。

卵白や生クリームの泡立てはもちろん、
ハンバーグや餃子の捏ね、さらにはパン捏ねまでしてくれる！
パン捏ねてくれるの！？これはいい！！！
そうそう、パン焼きは飽きることなく結構続いていて、
でも実家からもらったHBはまだ一回も使ってなかったのです。
やっぱり収納場所がいけないのか？
パンを焼きたい！って思ったときにわざわざ
階段下から持ってくるのは面倒くさい。
なので相変わらず手捏ねの日々でした。
食パンはやっぱり食べる機会が少ない我が家なので
捏ねだけしてくれる機械が欲しかったのです。

電子レンジ横に置きました。
ここならさとちゃんも届かないから安全。
ホコリ除けに布をかぶせ、ボールはシンク下に収めたので
見た目スッキリ。色も白だから違和感なし。

早速クッキーの生地作りとパン捏ねをしてみたけど
手が汚れないし、両手が空いて次の作業を並行して出来るので
とても便利です。これは手放せなくなりそう！
HBは箱から1回も出ることなく、実家へ帰りました（苦笑）